CAS 868-18-8 |सोडियम टार्ट्रेट का परिचय और अनुप्रयोग
प्रयोजन हुक मिश्रण; खट्टा फर्मिंग एजेंट; बफरिंग एजेंट; पायसीकारी नमक; एंटीऑक्सीडेंट; एंटीऑक्सीडेंट सिनर्जिस्ट। शीतल पेय, खातिर आदि के लिए स्वाद बढ़ाने वाला एजेंट। टार्टरिक एसिड के साथ संयुक्त केमिकलबुक हल्के खट्टे स्वाद के लिए हाइड्रॉक्साइड टार्टरिक एसिड का उपयोग करता है। वसा, जैम, जेली, मार्जरीन, मांस उत्पाद और सॉसेज में उपयोग के लिए भी उपयुक्त है। ईईसी का उपयोग कैंडी, जैम, जेली और स्पार्कलिंग वाइन में किया जाता है।
CAS 868-18-8 |सोडियम टार्ट्रेट की विशिष्टता
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कैस |
868-18-8 |
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उत्पादन |
चीन |
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गोदाम की स्थिति |
आरटी पर स्टोर करें |
| वाष्प दबाव | 0पा 20 डिग्री पर |
| घुलनशीलता | DMSO में 19.4mg/mL से अधिक या उसके बराबर |
| शारीरिक रूप से विकलांग | 7.0-8.0 (25 डिग्री, एच2ओ में 1.5एम) |
| लॉगपी | -4.5 20 डिग्री पर |
| अधिकतम | λ: 260 एनएम अमैक्स: 0.070λ: 280 एनएम अमैक्स: 0.040 |
पैकेट और CAS 868-18-8 |सोडियम टार्ट्रेट का परिवहन
पैकेज: 25 किग्रा/100 किग्रा
परिवहन: कूरियर द्वारा/हवाई मार्ग से/समुद्र के द्वारा



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