परिचय और अनुप्रयोगसीएएस:146-80-5|ज़ैंथोसिन
- ज़ैंथिन न्यूक्लियोसाइड का उपयोग पुनः संयोजक कोरिनेबैक्टीरियम ग्लूटामिकम के किण्वन द्वारा उत्पादित कैफीन की उपज को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है। यह विधि किण्वन और कैफीन के उत्पादन के लिए एक निर्मित पुनः संयोजक कोरिनेबैक्टीरियम ग्लूटामिकम का उपयोग करती है। किण्वन और संवर्धन प्रक्रिया के दौरान, ज़ैंथिन न्यूक्लियोसाइड की एक निश्चित सांद्रता को केमिकलबुक किण्वन में जोड़ा जाता है, और पुनः संयोजक बैक्टीरिया कोशिकाओं को सब्सट्रेट ज़ैंथिन न्यूक्लियोसाइड को अवशोषित करने के लिए पुनः संयोजक बैक्टीरिया को बढ़ावा देने के लिए दबाव द्वारा पारगम्य किया जाता है, जिससे कैफीन की किण्वन उपज बढ़ जाती है।
CAS की विशिष्टता:146-80-5|ज़ैंथोसिन
- गलनांक: 174-176 डिग्री
- घनत्व: 2.25±0.1g/cm3 (अनुमानित)
- घुलनशीलता: पानी में घुलनशील (थोड़ा), डीएमएसओ (थोड़ा), मेथनॉल (थोड़ा, गर्म करके)
- रूप: ठोस
- रंग: सफ़ेद से हल्का सफ़ेद
पैकेट और CAS का परिवहन:146-80-5|ज़ैंथोसिन
CAS से संबंधित लेख:146-80-5|ज़ैंथोसिन
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जी स्टॉयचेव, बी कीरदासज़ुक… - यूरोपीय जर्नल ऑफ़…, 2002 - विले ऑनलाइन लाइब्रेरी
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