कैस नं.2611-67-8|सायनिन क्लोराइड

परिचयऔर आवेदनका कैस नं.2611-67-8|सायनिन क्लोराइड

साइनाइडिन-3,5-डाई-ओ-ग्लूकोसाइड (सीडीजी) एक पौधा रंगद्रव्य है जो कई फलों और सब्जियों में पाया जाता है। इसमें स्टैफिलोकोकस ऑरियस, बैसिलस सबटिलिस, एस्चेरिचिया कोली, साल्मोनेला एंटरिका और लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स जैसे जीवाणु उपभेदों के खिलाफ रोगाणुरोधी प्रभाव दिखाया गया है। सीडीजी को चूहों में वृद्धावस्था शुष्क वजन के लिए एक प्रभावी नियंत्रण एजेंट के रूप में दिखाया गया है।

सीडीजी को रासायनिक रूप से स्थिर भी दिखाया गया है और इसका उपयोग ग्लाइकोसिडिक बंधन निर्माण के लिए गतिज जांच के रूप में किया जा सकता है। सीडीजी की रासायनिक संरचना कई अन्य पौधों के रंगद्रव्य जैसे पेलार्गोनिडिन क्लोराइड और साइनाइडिन क्लोराइड की मूल संरचना के समान है। कार्बनिक रसायनज्ञ खाद्य नमूनों में इन यौगिकों की उपस्थिति निर्धारित करने के लिए क्रोमैटोग्राफ़िक तकनीकों का उपयोग करते हैं।

समानार्थी शब्द:

साइनाइडिन-3,5-डाइ-ओ-ग्लूकोसाइड;

सीडीजी;

की विशिष्टता कैस नं.2611-67-8|सायनिन क्लोराइड

Pअकेज और परिवहनका परिचय और अनुप्रयोगकैस नं.2611-67-8|सायनिन क्लोराइड

पैकेज:0.1 ग्राम, 1 ग्राम, 5 ग्राम, 25 ग्राम, 100 ग्राम, 500 ग्राम, 1 किग्रा

परिवहन: कूरियर द्वारा/हवाई मार्ग से/समुद्र के द्वारा

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